Përbërësit:
8 gota ujë
3 vezë
pak lëng limoni
200 gr kos
Gjalpë
Majdanoz
erëza të thata
kripë
Përgatitja:
Në një enë të thellë derdhni ujin, hidhni gjalpin, erëzat, kripën dhe lëreni të vlojë. Vezët përzieni mire, dhe përmes një shtrydhëse perimesh veni vezët derisa të copëtohen në pjesë të imëta dhe hidhni në enë. Përzieni mirë dhe ngrohni edhe për 2-3 minuta. Hiqeni supën nga të nxehtit, shtoni lëngun e limonit, salcën e kosit dhe majdanozin e copëtuar dhe përzieni mirë.