Përbërësit:
3 karrota
1/2 e lulelakrës
1 brokoli
2 thelpinj hudhre
1 vezë
gjysmë luge e vogël pluhur qepe
1 lugë e vogël krip
gjysmë luge e vogël piper i zi
2 gota thërrime buke
Përgatitja:
Në blender, bluani karrotat, lulelakrën, brokolin, hudhrën, vezën, qepën pluhur, kripën, piperin e zi. Shtoni 1 e 1/4 e thërrimeve të bukës dhe vazhdoni t’i bluani.
Pasi masa të jetë gati, formoni forma rrumbullake në formë të qofteve. Qoftet para se ti piqni i futni në thërrimet e bukës. Mund t’i fërgoni në vaj për 10 minuta, apo t’i piqni në furrë për 25 minuta në 200 gradë. Mund t’i shoqëroni me salcën tuaj të preferuar.